Kenikmatan Laksa Tangerang yang Bikin Ketagihan, Begini Resep dan Cara Membuatnya

RMONLINE.ID - Laksa Tangerang adalah salah satu hidangan ikonik dari kota Tangerang, Banten. 

Berbeda dengan laksa dari daerah lain, Laksa Tangerang memiliki ciri khas kuah santan yang kental dan kaya rempah, disajikan dengan mie berbahan dasar tepung beras. 

BACA JUGA:Sering Ketinggalan dari Rekan Kerja? Inilah Hal yang Menghambat Produktivitas Kerja

BACA JUGA:Kesukaan Anak-anak! Inilah Berbagai Manfaat Hati Ayam, Salah Satunya Meningkatkan Fungsi Otak

Mari kita jelajahi resep autentik Laksa Tangerang yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan Mie:

• 500 gram tepung beras

• 100 gram tepung tapioka

• 500 ml air

• 1/2 sendok teh garam

Bahan-bahan Kuah:

• 2 liter santan dari 2 butir kelapa

• 500 gram daging ayam, potong dadu

• 250 gram udang, kupas dan bersihkan

Sumber: