Benarkah Hidangan Bersantan Harus Dibayar Mahal dengan Kolesterol Tinggi? Mitos Atau Fakta

* Seimbangkan dengan makanan sehat lainnya: Konsumsi banyak sayur, buah, dan protein untuk menyeimbangkan asupan lemak dari santan.

* Rajin berolahraga: Lakukan olahraga secara teratur untuk membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Bagi individu dengan riwayat kolesterol tinggi, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi. Dokter atau ahli gizi dapat membantu menentukan porsi konsumsi santan yang aman dan merekomendasikan alternatif bahan makanan yang lebih rendah lemak. 

Kesimpulannya, anggapan bahwa konsumsi makanan bersantan secara langsung menyebabkan kolesterol naik adalah mitos. Konsumsi santan yang moderat dan pemilihan metode memasak yang tepat dapat meminimalisir dampak negatifnya. 

Oleh karena itu, nikmati hidangan bersantan favorit Anda dengan bijak. Perhatikan porsi dan cara pengolahannya agar kelezatan kuliner nusantara dapat dinikmati tanpa rasa khawatir. Ingat, kunci utama kesehatan adalah pola makan seimbang dan gaya hidup aktif.*

Sumber: