Ternyata Ini Loh Rahasia Membuat Daging Sapi Empuk Tanpa Presto, Ikuti 3 Cara Berikut

RMONLINE.ID – Daging sapi adalah bahan utama dalam berbagai hidangan lezat, seperti rendang, semur, kare, dan kari. Namun, bagaimana cara merebus Daging sapi agar cepat empuk tanpa menggunakan panci presto yang mahal? Berikut ini adalah beberapa metode yang mungkin belum banyak diketahui:

1. Pakai Api Kecil dan Potongan Daging yang Tepat

   - Pilih bagian daging sapi yang sesuai untuk memastikan keempukan. Has dalam atau has luar lebih cepat empuk daripada iga atau kaki.

   - Potong daging menjadi seragam dan potongan kecil dengan serat berlawanan arah agar tidak terlalu alot.

   - Rebus dengan api kecil selama 30-40 menit. Jangan terlalu lunak karena nanti akan dimasak kembali.

BACA JUGA:Cara Makan Yang Benar Jarang Diketahui Agar Sehat dan Beradap

BACA JUGA:Pesawat Pertama Indonesia Sumbangan Dari Warga Aceh, Begini Sejarah dan Jasanya

2. Teknik 5-30-7

   - Metode ini efisien dan hemat gas.

   - Rebus daging selama 5 menit, matikan api, dan biarkan selama 30 menit.

   - Nyalakan kembali api dan rebus selama 7 menit. Hasilnya: daging empuk dan matang merata.

BACA JUGA:Besok, Kapolres Mukomuko Giat Penghijauan dan Bakti Sosial Hari Bhayangkara ke 78 di Pasar Ipuh

BACA JUGA:Ternyata Ini Loh Resep Bumbu Sate yang Lezat dan Cocok untuk Daging Kurban

3. Tambahkan Cuka

Sumber: