6 Rekomendasi Olahan Masakan Daging Yang Enak Hingga Bisa Bikin Ketagihan

RMONLINE.ID - Lebaran idul adha, biasanya masyarakat akan banyak mendapat jatah daging kurban. Paling banyak adalah daging sapi, juga daging kambing dan kerbau.

Umumnya, daging kurban akan dimasak dalam bentuk gulai, dendeng goreng, randang, sambal daging atau sate. Tapi jangan salah banyak jenis olahan lain yang bisa dilakukan dengan bahan daging. 

BACA JUGA:Sehari Jelang Idul Adha, Harga Cabai di Mukomuko Naik Rp80 Ribu

Agar tidak membosankan, berikut ini ada beberapa rekomendasi resep aneka olahan daging yang bisa bikin ketagihan.

Tongseng Daging

Semua jenis bisa diolah menjadi tongseng. Ini bisa jadi inspirasi olahan daging kurban kali ini. Contoh tongseng daging sapi yang telah dibumbui dan ditambah rempah-rempah tentu saja akan menggugah selera.

Spageti Bakar dengan Daging Sambal Matah

Tren fusion food yang menggabungkan antara dua resep menjadi satu masakan yang unik, bisa dijadikan ide menu baru untuk suasana Idul Adha.

BACA JUGA:Semua Komoditas Pasar Murah TPID Mukomuko Bersama BI Ludes, Termasuk 1,2 Ton Minyak Kita

Salah satu ide fusion food yang bisa diterapkan yaitu spageti yang menggunakan potongan daging sapi atau kambing. Untuk memberikan cita rasa yang lebih segar dan pedas, tambahkan sambal matah di atas spageti.

BACA JUGA:Hadirkan Band Gigi, Peluncuran Maskot Pilkada Oleh KPU Dianggap Pemborosan

Daging Panggang Bumbu Rawon

Walau daging panggang atau steak cenderung dikenal sebagai resep olahan daging ala barat, namun dengan kehadiran bumbu rawon sebagai sausnya, maka menu ini menjadi salah satu ide olahan daging khas Nusantara yang unik.

Tumis Daging

Sumber: