Tips Menyimpan Ikan Segar di Dalam Kulkas Agar Tahan Sampai Sebulan

RMONLINE.ID – Siapa yang nggak suka ikan segar? Selain lezat, ikan juga kaya akan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Tapi, gimana caranya biar ikan segar bisa tahan lama di kulkas, bahkan sampai sebulan? 

Tenang, nggak perlu bingung! Berikut ini tips praktis yang bisa kamu coba untuk menyimpan ikan segar di dalam kulkas agar tetap awet dan enak saat dimasak.

1. Pilih Ikan yang Segar

Pertama-tama, pastikan kamu memilih ikan yang benar-benar segar. Ciri-ciri ikan segar adalah matanya masih jernih dan menonjol, kulitnya mengkilap dan elastis, serta tidak berbau amis yang menyengat. 

BACA JUGA:Jaga Kesehatan Kalian di Hari Raya Idul Adha, Ini Batasan Mengonsumsi Daging Hewan Kurban

BACA JUGA:Bukan Indonesia Kalau Ngak Kaya Kuliner, Ini Kenikmatan Mie Cakalang Khas Manado, Yuk Simak Cara Membuatnya

Ikan segar akan lebih tahan lama ketika disimpan dibandingkan ikan yang sudah mulai tidak segar.

2. Bersihkan Ikan dengan Baik

Setelah mendapatkan ikan yang segar, langkah berikutnya adalah membersihkannya dengan baik. Buang insang, sisik, dan isi perut ikan. Cuci ikan di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. 

Pembersihan yang baik membantu mengurangi bakteri dan memperpanjang masa simpan ikan.

3. Keringkan Ikan Sebelum Disimpan

Setelah dicuci bersih, keringkan ikan dengan cara menepuk-nepuknya menggunakan tisu dapur atau kain bersih. 

BACA JUGA:Suburkan Tanah Kalian dengan Kulit Duku, Inilah Manfaat Kulit Duku untuk Tumbuhan

BACA JUGA:Jangan Salah Lagi! Ini 6 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Gosok Gigi

Sumber: