Lendir Lele Hilang Hanya Dengan 2 Bahan Dapur Ini, Selamat Tinggal Jeruk Nipis

RMONLINE.ID - Di tengah kesibukan dapur yang penuh dengan aroma rempah, ikan lele sering kali menjadi pilihan bagi para pencinta kuliner yang menginginkan hidangan bergizi dan lezat. 

Namun, tantangan muncul saat kita harus menghadapi lendir kental yang melekat pada tubuh ikan ini. 

Lendir yang menjadi ciri khas lele ini kerap kali dianggap sebagai penghalang dalam proses pengolahan. 

Namun, sebuah trik dapur yang cerdik kini telah terungkap, memungkinkan kita untuk membersihkan ikan ini dengan mudah tanpa perlu merendamnya dalam jeruk nipis.

BACA JUGA:Mengenal Isitlah Hermeneutic Labor Sebuah Kondisi Ketika Harus Memahami Perasaan Pasangan

BACA JUGA:Cara Melupakan Seseorang yang Tidak Bisa Kamu Miliki, Ayo Move On Segera

Seorang pengguna media sosial, dengan akun @mesimarsita23, telah membagikan rahasia dapurnya yang efektif untuk menghilangkan lendir lele. 

Dengan hanya menggunakan dua bahan dapur yang tidak asing lagi, yaitu garam dan baking powder, ia menunjukkan bahwa kita dapat mengusir lendir dengan cepat. 

Prosesnya dimulai dengan menaburkan satu sendok teh garam dan satu sendok teh baking powder ke atas lele yang telah disiapkan. 

Setelah diaduk rata, ikan tersebut dibiarkan selama sekitar lima belas menit, memberikan waktu bagi bahan-bahan tersebut untuk bereaksi dan meluruhkan lendir.

Setelah lendir terpisah, langkah selanjutnya adalah membilas ikan dengan air mengalir. Ini adalah langkah penting untuk memastikan bahwa sisa lendir dan aroma yang tidak diinginkan benar-benar terbuang. 

BACA JUGA:Ingin Kulit Cling tapi Dana Terbatas, Gunakan Jeruk Nipis Bahan Alami dan Ikuti 3 Caranya

BACA JUGA:Rekomendasi Sabun Mandi yang Wanginya Tahan Seharian, Bikin Pasangan dan Teman Nyaman Dekat dengan Kamu

Dengan demikian, ikan lele yang bersih siap untuk diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera, mulai dari lele goreng krispi hingga sup lele yang hangat.

Sumber: