Resep Samosa Kentang: Sensasi Rasa yang Memikat dari Camilan Tradisional

3. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan wangi.

4. Tambahkan kentang dan wortel rebus, bumbui dengan kari bubuk, gula, dan garam.

5. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna.

6. Siapkan lem dari campuran tepung terigu dan air.

7. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian, lipat membentuk segitiga, dan rekatkan dengan lem tepung.

8. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Tips Penyajian: 

Samosa kentang ini akan lebih nikmat disajikan bersama saus sambal atau saus tomat. Anda juga bisa menambahkan irisan timun atau acar untuk menambah kesegaran saat menyantapnya.

Variasi Resep: 

Anda dapat menambahkan isi lain seperti daging cincang, ayam, atau keju untuk variasi rasa. Juga, eksperimen dengan bumbu lain seperti serai atau daun kari untuk menciptakan profil rasa yang unik.

Samosa kentang adalah camilan yang ideal untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. 

Resep ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga dapat dijadikan sebagai sarana untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan isian. Dengan tekstur yang renyah di luar dan isian yang lembut di dalam, samosa kentang siap memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba dan berkreasi dengan samosa kentang di dapur Anda!*

Sumber: