Klepon Ketan: Rasakan Sensasi Manis Gula Merah Dalam Setiap Gigitan, Begini Cara Buatnya

RMONLINE.ID - Klepon, si mungil berbalut kelapa, telah lama menjadi bagian dari ragam kudapan nusantara yang terkenal akan kelezatannya. 

Kini, dengan resep yang telah disempurnakan, klepon tidak hanya menawarkan kenikmatan rasa, tetapi juga daya tahan tekstur yang kenyal dan lembut hingga seharian penuh. 

Kue ini sempurna untuk dijadikan teman bersantai atau sebagai hidangan istimewa dalam berbagai pertemuan.

BACA JUGA:Penting Untuk Tahu! Inilah Jenis-Jenis Wawancara dalam Kerja dan Cara Menyiapkan Wawancara Kerja

BACA JUGA:Pentingnya Memiliki Possitive Mental Attitude dalam Dunia Kerja

Bahan-bahan Berkualitas untuk Klepon Autentik:

- Tepung ketan pilihan, sebagai dasar pembentuk klepon yang kenyal.

- Air daun pandan suji yang memberikan warna hijau alami dan aroma pandan yang menenangkan.

- Air kapur sirih, rahasia di balik kekenyalan yang tahan lama.

- Garam, untuk menyeimbangkan manisnya gula merah.

- Air matang, yang digunakan secara perlahan untuk menciptakan adonan yang sempurna.

- Kelapa parut kasar, dikukus sebelumnya untuk menambah tekstur dan rasa.

Isian Manis yang Meleleh:

- Gula merah serut, jantung dari klepon yang memberikan ledakan rasa manis saat digigit.

Sumber: