Resep Tepat, Kreasi Sambal dan Gulai Pare, Bukan Sekedar Lezat Bikin Lidah Ketagihan

RADARMUKOMUKO.COM - Ketika mendengar kata pare, mungkin yang terlintas pertama kali adalah rasa pahit yang menjadi ciri khasnya. 

Namun, di tangan yang tepat, pare bisa berubah wujud menjadi hidangan yang tak hanya lezat tapi juga menyehatkan. 

Berikut ini adalah resep dan cara membuat olahan sambal dan gulai pare yang akan membuat Anda lupa akan pahitnya dan terus menginginkannya.

BACA JUGA:Fakta Drakor BEAUTY AND MR. ROMANTIC, Drama Im Soo Hyang dan Ji Hyun Woo yang Berhasil Dapat Rating Dua Digit

BACA JUGA:Pengen Buat Cuko Pempek khas Palembang, Ini Ado Resepnyo Baco Langsung Praktekan

Sambal Goreng Pare Teri Nan Gurih

Bahan-bahan:

- 1 buah pare ukuran sedang, potong memanjang, buang bijinya, dan iris tipis

- 100 gram teri Medan, bersihkan

- 1 sendok teh asam jawa, larutkan dalam air

- 2 lembar daun salam

- 1 sendok teh kaldu jamur

- Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

Sumber: