Resep Sambal Pecel Lele Menggugah Selera, Bisa Dibuat Dirumah

- Minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:Tak Banyak yang Tahu, Inilah Manfaat Buah Jarak Bagi Kesehatan

BACA JUGA:Tips Menyimpan Kue Kering Sisa Lebaran Agar Tetap Bertahan Selama Sebulan

Langkah Pembuatan:

1. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu dan mengeluarkan aroma yang harum.

2. Angkat dan tiriskan bahan-bahan yang telah digoreng, kemudian ulek atau haluskan menggunakan blender untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus dan merata.

3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan terasi bakar hingga matang dan berubah warna menjadi lebih gelap.

4. Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan cicipi untuk memastikan rasa sambal sudah sesuai dengan selera Anda.

5. Sajikan sambal pecel lele yang telah jadi bersama dengan ikan lele goreng yang renyah dan lalapan segar.

Kreasi sambal pecel lele ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang tiada tara, tetapi juga pengalaman kuliner yang autentik. 

Dengan mengikuti resep ini, Anda tidak hanya akan memuaskan rasa lapar, tetapi juga memanjakan indera pengecap dengan sensasi pedas yang khas dan tak terlupakan.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan sambal pecel lele buatan Anda yang pastinya akan membuat siapa saja terpikat!*

Sumber: