Tidak Kalah dari yang Asli!! Beginilah Resep dan Cara Membuat Ayam Katsu Salad Mayo Ala Hokben

4. Rendam dalam air campuran cuka, gula, garam dan air dingin. Diamkan sekitar 10 menit.

5. Sembari menunggu, kocok telur dan campurkan dengan air  dan siapkan wadah lain untuk tepung dan tepung panir.

6. Setelah itu, masukan ayam yang sudah di marinasi ke tepung  hingga seluruh bagian tertutup.

7. Kemudian masukan ke adonan telur kocok dan masukan ke tepung panir.

8. Goreng hingga matang dan renyah.

9. Terakhir tiriskan salad wortel dan kol dan campur saus mayonais dan asus tomat.

10. Ayam katsu salad mayo siap di santap.

Selamat mencoba.*

Sumber: