Enak dan Meyehatkan, Ini dia Resep Kerang Hijau Sambal Ijo yang Pedas Mantap

RADARMUKOMUKO.COM – Hayo mana nih suaranya pecinta seafood? kali ini kita bakal buat menu berbahan dasar dari laut dan mudah ditemui di pasar tradisional maupun di pasar modern, yaitu kerang hijau.

Kerang hijau bukan hanya di olah menjadi makanan mewah yang lezat dan mantap, namun ternyata kerang hijau juga kaya akan manfaat loh, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, meningkatkan kerja otak, mencegah radang sendi, bahkan dapat mencegah penuaaan dini.

Kerang hijau dapat di olah menjadi berbagai hidangan istimewa, contohnya seperti kerang hijau sambal ijo yang satu ini, kerang hijau dengan teksturnya yang khas dipadukan bersama sambal ijo pedas dan gurih menjadi kombinasi yang pas di lidah, dijamin bikin nagih.

BACA JUGA:Resep Simple yang Nikmatnya Luar Biasa, Ayam Wijen Sedap Bikin Ketagihan Sampai Boros Nasi

BACA JUGA:Resep Kue Kembang Goyang, Sajian Lebaran yang Manis Renyah Bikin Gak Mau Berhenti Ngemil

Nah, dari pada hanya membayangkan kenikmatannya lebih baik buat di rumah untuk menu makan malam bersama keluarga, membuat menu yang satu ini sangatlah mudah, dikutip dari berbagai sumber ini dia resep dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

• 500 gram kerang hijau

• 2 ruas jahe, geprek

• 4 lbr daun jeruk

• Secukupnya air

• Secukupnya minyak goreng

• Secukupnya garam, gula pasir, dan msg

• Irisan daun bawang secukupnya

Sumber: