Berikut Kandungan Nutrisi Pada Susu dan Fungsi Imunitas Dalam Tubuh

- Zinc. 

Zinc atau seng merupakan salah satu mineral yang terkandung di dalam susu. Asupan zinc yang cukup dapat mendukung respons sistem imun tubuh dalam melawan antigen. Hal ini pada akhirnya dapat mengurangi risiko terjadinya infeksi.

BACA JUGA:Apa Beda Manfaat Susu Sapi, Kambing, Kuda, dan Kerbau?

BACA JUGA:3 Susu Alternatif dari biji-bjian, Kaya Nutrisi dan Ramah Lingkungan Pengganti Susu Sapi

- Vitamin B12. 

Susu juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan salah satu komponen penting dalam fungsi imun tubuh. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan imunitas tubuh melemah, sehingga kuman penyakit dapat lebih mudah menyerang dan menyebabkan infeksi.

- Vitamin D. 

Vitamin D juga merupakan salah satu vitamin yang terkandung dalam susu. Vitamin ini diketahui dapat meningkatkan kerja sel imun dalam melawan penyakit dan mengaktifkan respons imun tubuh ketika antigen masuk. 

Selain itu, vitamin D juga diketahui memiliki efek perlindungan terhadap sistem pernapasan. Dengan memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin ini, Anda bisa terlindung dari berbagai penyakit, terutama penyakit yang menyerang sistem pernapasan, seperti COVID-19 yang sedang mewabah saat ini.

- Vitamin A. 

Selain vitamin B12 dan vitamin D, susu juga merupakan sumber vitamin A. 

Vitamin ini dikenal dengan sebutan vitamin antiinflamasi karena memiliki peran kunci dalam mengendalikan peradangan. Selain itu, vitamin A juga terlibat dalam produksi sel darah putih yang berfungsi untuk melawan antigen dalam tubuh dan mampu mempertahankan kekuatan kulit untuk menghalangi masuknya antigen.

BACA JUGA:Cek Sekarang! Inilah Tanda-tanda Kamu Kena Sindrom Penglihatan Komputer

BACA JUGA:Rajin Minum Susu Kedelai, Ini Manfaat Dan Resiko Serta Faktanya

Susu juga mengandung protein antibodi (imunoglobulin) yang bermanfaat sebagai benteng pertahanan terhadap penyakit. Konsentrasi antibodi di dalam susu sapi normalnya rendah, namun dengan kemajuan teknologi konsentrasi antibodi ini dapat ditingkatkan melalui produk-produk susu imun (immune milk).

Sumber: