Enaknya Nampol, Resep Kalio Cumi Isi Telur Tahu Ini Gurih dan Lembut Bikin Makan Makin Nikmat

• 1 bks santan instan

BACA JUGA:Varian Baru, Ikan Patin Panggang Teflon yang Menggoda Nafsu Makan Jadi Menggelora

BACA JUGA:Makanan yang Bisa Bikin Lidah Bergoyang, Gulai Nangka Tetelan Sapi yang Kental dan Menggoda

Cara membuat:

1. Bersihkan cumi kemudian buang kepalanya dan cuci dengan air mengalir hingga bersih, sisihkan.

2. Iris tipis daun bawang lalu sisihkan.

3. Siapkan wadah, haluskan tahu kemudian campurkan dengan telur, terigu, garam, dan juga irisan daun bawang. Aduk hingga rata.

4. Siapkan cumi yang sudah bersih, kemudian isi cumi dengan dengan adonan tahu telur secukupnya dan sematkan tusuk gigi diujungnya.

5. Blender bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan cabe merah keriting hingga halus.

6. Tumis bumbu halus kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan jintan bubuk, masak hingga harum.

7. Masukkan air secukupnya, aduk rata dan masukkan cumi isi tahu telur, masak hingga mendidih.

8. Setelah mendidih, masukkan santan instan dan beri garam gula secukupnya, masak hingga cumi empuk dan matang. Matikan kompor.

9. Kalio cumi tahu telur siap disajikan.

Selamat mencoba ya, semoga resep kali ini bermanfaat.*

Sumber: