Menu Simpel dan Bisa Untuk Stok, Balado Kering Teri Kacang Yang Nikmat

• 4 sdm air asam/sesuai selera

• Secukupnya gula merah

BACA JUGA:Cuma Pakai 1 Bahan Ini Uban Pada Rambut Bisa Menghilang, Begini Caranya

BACA JUGA:Ini Dia Perbedaan Etika dan Etiket Serta Contohnya dalam Kehidupan Sehari-hari

Bumbu halus :

• 25 siung bawang merah

• 7 siung bawang putih

• 8 buah cabe merah keriting ukuran sedang

Cara membuat

1. Cuci bersih teri asin dan tiriskan.

2. Goreng kacang sebentar saja, hingga berwarna coklat dengan menggunakan api sedang.

3. Goreng teri dengan api cenderung kecil hingga berwarna kecoklatan dan kering

4. Blender bumbu halus dg menggunakan minyak goreng, lalu tumis hingga harum. 

5. Masukkan daun salam, laos,dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu.

6. Masukkan gula merah yang telah diiris tipis dan air asam

Sumber: