Paling Dicari, Ini Dia Resep Olos Khas Tegal yang Gurih dan Bikin Nagih

BACA JUGA:Jenis-jenis Hambatan yang Menyebabkan Komunikasi Menjadi Tidak Efektif yang Berdampak Buruk Bagi Hubungan

Bahan isian:

• 250 gr kol, iris halus

• 2 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1/4 sdt merica bubuk

• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

• 1 sdt gula pasir

• Cabai rawit secukupnya, iris halus

BACA JUGA:Jenis-jenis Hambatan yang Menyebabkan Komunikasi Menjadi Tidak Efektif yang Berdampak Buruk Bagi Hubungan

Cara membuat:

1. Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan olos dan beri air panas secukupnya lalu aduk hingga rata dan uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

2. Buat bahan isian dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan kol, cabai dan semua bahan isian. Aduk rata dan masak hingga kol layu atau matang. Angkat dan biarkan dingin.

3. Ambil sedikit adonan olos lalu pipihkan dan beri bahan isian secukupnya lalu bentuk bulat. Lakukan hingga selesai.

4. Panaskan minyak, goreng olos dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sumber: