Ini Menu Iga Sapi Kuah yang Lezat, Begini Resep Membuatnya

- ½ sdm kaldu bubuk

BACA JUGA:Nggak Perlu Pergi ke Jepang, Inilah Rekomendasi Hotel dengan Gaya Nuansa Jepang yang Ada di Indonesia

Bahan halus:

- 10 buah cabai merah

- 5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 5 buah kemiri

- 1 sdm ketumbar

- ½ sdt jintan

- ½ sdt merica

- 1 ruas kunyit

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum, lalu masukkan iga sapi, aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, lalu aduk kembali hingga rata.

3. Tuang air secara bertahap, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Sumber: