Resep Bola-bola Ubi Ungu Isi Keju yang Molor dan Bikin Nagih

RADARMUKOMUKO.COM – Ubi ungu merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang mengandung banyak serat yang cukup menyehatkan, Ubi ungu juga dapat di olah menjadi beberapa kreasi makanan mulai dari kukus, goreng hingga variasi camilan yang lebih menarik.

Jika kamu bosan dengan ubi ungu yang hanya di goreng atau di kukus, kamu bisa coba membuat bola-bola ubi ungu. Biasanya, bola-bola ubi ungu ini akan di isi dengan cokelat, berbeda dengan kali ini kita akan menambahkan keju sebagai tambahannya membuat teksturnya molor dan guruh ketika di gigit.

BACA JUGA:Sinopsis Drakor Mr. Queen, Kisah Koki Istana Presiden yang Masuk ke Tubuh Seorang Ratu di Era Dinasti Joseon

Yuk buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber begini resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 500 gr ubi ungu

• 600 gr tepung tapioka

• 30 gr tepung maizena

• 30 gr gula halus

• Sejumput garam

• 4 sdm air

• Minyak untuk menggoreng

Bahan isian:

• Keju potong secukupnya

Sumber: