Simpel dan Cocok Disajikan Buat Keluarga, Ini Kolak Biji Salak yang Menggoda

Cara Membuat

1. Kukus ubi.

2. Tumbuk hingga halus.

3. Tambahkan tapioka hingga adonan bisa dibentuk.

4. Ambil 1 sdt adonan dan bulatkan.

5. Rebus di air mendidih hingga mengapung dan saring. Sisihkan.

6. Masak gula aren dan gula pasir dengan sedikit air hingga gula mencair.

7. Lalu masukkan biji salak, aduk rata tambahkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mengental.

8. Masak santan dengan daun pandan, tambahkan garam. Masak hingga mendidih.

9. Sajikan kolak biji salak dengan siraman santan.

Simpel dan nikmat, selamat mencoba, tunggu resep menarik lainnya ya.*

Sumber: