Simpel Namun Menggoda, Ini Dia Resep Pecak Terong yang Enak dan Pedas Cobain Yuk

Bahan bumbu halus :

• 2 buah cabe merah besar

• 5 buah cabe rawit merah

• 4 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 2 butir kemiri

• 1 sdt terasi

• 60 ml air

BACA JUGA:Inilah Kesalahan yang Sering Dilakukan Turis Saat Berlibur Ke Eropa, Jangan Lakukan Ya

Cara membuat

1. Haluskan semua bahan bumbu.

2. Tumis bahan bumbu, tambahkan 300ml air, tunggu mendidih. 

3. Lalu beri krimer dan seasoning, masak hingga air sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

4. Panggang terong hingga matang. Jangan lupa dibolak balik ya.

5. Pindahkan ke wadah lalu tekan-tekan dengan ulekan. 

Sumber: