Enaknya Juara, Ini Dia Resep Pepes Tempe Kemangi yang Wangi dan Sederhana

• 3 siung bawang merah besar

• 4 siung bawang putih

• 8 bh cabai rawit

• 4 bh cabai merah keriting

• 1 bh cabai merah besar

• 1/4 sdt lada bubuk

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt gula

• 1/2 sdt kaldu jamur

BACA JUGA:Yuk Simak Agar Tidak Salah! Inilah Tips dan Trik Untuk Memulai Zumba Bagi Pemula yang Benar

Cara membuat:

1. Kukus dahulu tempe hingga empuk, kemudian angkat dan haluskan dengan sendok.

2. Blender semua bumbu halus kemudian sisihkan..

3. Campurkan tempe dengan bumbu halus, kemudian tambahkan tomat, daun kemangi, lengkuas, daun salam dan juga telur. Aduk hingga rata.

4. Bungkus adonan tempe menggunakan daun pisang secukupnya, kemudian kukus adonan pepes hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Sumber: