Pedas Gurih Meski Tanpa Santan, Ini Resep Ayam Kuah Pedas, Menu yang Bikin Boros Nasi

RADARMUKOMUKO.COM – Masakan santan memang tak pernah gagal, selalu jadi santapan yang bisa memanjakan lidah, tetapi sayangnya terlalu sering mengonsumi makanan dengan kandungan santan tidak baik bagi kesehatan tubuh.

Jika kamu salah satu pecinta makanan kuah yang gurih tetapi ingin mengurangi konsumsi santan, resep ayam kuah pedas ini bisa jadi solusinya. Meskipun tanpa santan, menu yang satu ini juga lezat dan menguggah selera hingga membuat nasi di rumah cepat habis alias ketagihan.

BACA JUGA:Wujudkan Resoluasi Tubuh yang Sehat untuk Tahun 2024, Inilah Cara Menjaga Komitmennya

Lalu, bagaimana cara membuat ayam kuah pedas tanpa santan yang tetap lezat dan gurih? Dikutip dari berbagai sumber, begini resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 kg daging ayam

• 1 batang daun bawang

• 1 batang serai, geprek

• 2 lbr daun salam

• 4 lbr daun jeruk

• 1 ruas lengkuas, geprek

• 1 bh tomat, potong

• 1 bh jeruk nipis

• Secukupnya air

Sumber: