Cemilan Simple, Tahu Walik yang Sedap dan Garing

1. Aduk rata fibercream atau santan, garam, dan kaldu. Rebus hingga mendidih.

2. Campur tapioka dan daun bawang, aduk rata. Lalu masukan rebusan yang masih sangat panas ke dalam tepung.

3. Aduk saat masih panas. Ini akan mematangkan tapioka sehingga saat digoreng tidak ada bagian yang masih mentah. 

4. Belah dua tahu pong. Lalu balik.

5. Masukan sedikit adonan ke dalam tahu pong yang sudah dibalik.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di atas api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Balik untuk mematangkan sisi yang lain. Angkat

7. Tahu walik siap disantap.

Selamat mencoba.*

Sumber: