Ini Resep Ikan Bakar Pedas Manis, Cocok Untuk Sajian Menikmati Malam Pergantian Tahun

• Kemiri (3 butir)

• Kaldu bubuk (1/4 sdt)

• Lada bubuk (1/4 sdt)

• Gula pasir (1/2 sdt)

BACA JUGA:3 Cara Menggoreng Cireng Agar Tidak Mudah Meledak, Jangan Pakai Minyak yang Terlalu Panas Ya

Cara Membuatnya :

1. Pertama bersihkan ikan yang sudah di beli dengan air bersih kemudian taburi garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.

2. Setelah itu goreng ikan hingga setengah matang.

3. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan gula pasir.

4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk hingga harum.

5. Setelah itu lumuri ikan yang sudah setengah matang sekitar 30 menit agar meresap.

6. Selanjutnya bakar ikan hingga matang. 

7. Angkat dan ikan bakar pedas manis siap di santap.

Selamat mencoba.*

 

Sumber: