Resep Sup Kimlo, Makanan Berkuah yang Gurih Segar dan Nikmat, Cocok Untuk Makan Siang

RADARMUKOMUKO.COM – Siapa yang belum tahu dengan makanan yang satu ini? sup kimlo merupakan makanan berkuah khas Solo yang dikenal memiliki cita rasa kaldu yang gurih, segar dan bikin nagih.

Berbeda dari sup biasanya yang hanya menggunakan ayam dan beberapa sayuran untuk isian, sup kimlo biasanya menggunakan campuran bakso ikan, udang, dan juga bahan lainnya sehingga lebih terasa nikmatnya.

BACA JUGA:Kenapa Kebanyakan Orang Sangat Tertarik untuk Mempelajari Bahasa Asing?

Sajian berkuah hangat ini cocok disajikan di rumah untuk menu makan siang bareng keluarga, dikutip dari berbagai sumber begini resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 60 gr jamur kuping

• 1 bh wortel

• 2 bh tomat

• 1 batang daun bawang

• 2 batang seledri

• 150 gr ayam fillet

• 1 pcs kembang tahu (rendam air hangat), potong-potong

• 1,5 liter air

• 10 bh telur puyuh rebus

Sumber: