Resep Singkong Goreng Empuk, Gurih dan Merekah Versi Bumbu Ungkep, Begini Caranya

• Air es secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Tips Merawat Burung Peliharaan Suami Agar Selalu Berkicau, Jangan Sering Dipegang

Cara membuat:

1. Kupas singkong, cuci bersih kemudian potong sesuai selera.

2. Siapkan panci, masukkan potongan singkong kemudian tambahkan garam, penyedap, lada, ketumbar, kunyit, bawang putih dan juga 500 ml air. Aduk rata.

3. Nyalakan kompor, ungkep singkong dengan bumbu racik tadi hingga air menyusut dan singkong empuk.

4. Angkat singkong kemudian rendam sebentar di dalam air es secukupnya.

5. Panaskan minyak, goreng singkong yang sudah direndam air es hingga matang kecokelatan atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

6. Singkong goreng merekah siap disajikan.

Itulah tadi cara membuat singkong goreng super gurih, empuk dan merekah. Selamat mencoba.*

Sumber: