Sambal Minang yang Bikin Tambah Nikmat Saat Makan, Ini Dia Sambal Ijo Khas Minang yang Menggoda

• 10 siung bawang merah, diiris

• Secukupnya garam

• Secukupnya kaldu jamur

• Secukupnya gula putih

• Secukupnya merica bubuk

Cara Membuat

1. Rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat hijau. Iris bawang merah dan daun jeruk

2. Ulek bahan utama tapi jangan terlalu halus. Goreng bawang merah iris hingga harum. Tambahkan bahan utama, daun jeruk, gula, garam, merica bubuk. Aduk rata

3. Goreng sambal hingga matang. Koreksi rasa. 

4. Sambal Ijo Khas Minang siap disantap.

Selamat mencoba.*

Sumber: