Resep Gulai Tahu, Telur Daun Tapak Leman Cocok untuk Menu Akhir Bulan

RADARMUKOMUKO.COM – Akhir bulan bukan berarti menjadi penghalang makan enak, ada banyak sekali makanan yang sedap dan nikmat dengan bahan yang ekonomis.

Contohnya menu yang satu ini di mana tahu dan telur yang lembut dan nikmat di padukan dengan gulai kental dan di tambah daun tapak leman membuat makanan ini makin jadi primadona.

BACA JUGA:Masakan Simpel Tapi Bikin Nagih, Ini Dia Resep Pakcoy Tahu Saus Tiram Pedas yang Menggugah Selera

Membuat menu yang satu ini tidaklah susah, dan bahan-bahannya pun mudah di temui dan ekonomis, di kutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.

Bahan:

•  Telur ayam secukupnya

•  Daun tapak leman (mangkokan) secukupnya, cuci bersih dan iris halus, (boleh ganti kacang panjang).

Kuah gulai:

•  Tahu/tempe secukupnya Santan secukupnya

•  2 btr asam kandis

•  1 batang serai, memarkan

•  1 lbr daun kunyit

•  Air secukupnya

•  Kaldu bubuk secukupnya

Sumber: