Resep Ayam Taliwang dengan Bumbu Meresap Hingga ke Dalam, Cobain Yuk

RADARMUKOMUKO.COM – Ayam taliwang merupakan makanan khas dari pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Ayam ini merupakan olahan Ayam kampung muda yang dimasak dengan bumbu tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang khas dan kuat.

Ayam taliwang identik dengan rasa panggangnya yang gurih pedas dan bumbu khas, menu ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan juga plecing kangkung. 

BACA JUGA:Viral di Media Sosial, Inilah Fakta Menarik Dari Drakor PERFECT MARRIAGE REVENGE yang Wajib Kamu Tahu

Bagi kamu yang belum pernah mencoba makanan yang satu ini tidak perlu jauh-jauh ke Lombok, karena bisa buat sendiri di rumah. Dikutip dari berbagai sumber, begini resepnya:

Bahan-bahan:

•  500 gr ayam

•  1 bh jeruk nipis

•  1 sdm minyak goreng

•  2 sdt gula merah

•  1 sdt garam

•  7 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

•  8 bh cabai merah

•  10 bh cabai rawit

Sumber: