Resep Sempol Ayam Gurih, Hasilnya Gendut-gendut dan Bikin Kenyang

•  1/2 sdt lada bubuk

•  1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan pencelup:

•  1 butir telur, kocok lepas

•  1 sdm tepung beras

•  1/2 sdt garam

BACA JUGA:Resep Kering Tempe Pedas Manis dan Tahan Lama, Cocok Untuk Stok Lauk

Cara membuat:

1.  Haluskan daging ayam kemudian campurkan semua bahan ke dalam wadah besar, masukkan bumbu dan aduk hingga bisa dibentuk.

2.  Siapkan tusuk sate kemudian tempelkan adonan ke tusuk sate, lumuri dulu tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Kepal adonan hingga menempel sempurna. Lakukan hingga adonan habis.

3.  Rebus sempol dalam air mendidih hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.

4.  Baluri sempol dengan kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

5.  Sempol ayam siap dinikmati.

Selamat mencoba, semoga berhasil ya.*

Sumber: