Olahan Simpel dari Labu, Ini dia Resep Kaloci Labu yang Manis dan Enak

• 1 sdm gula pasir

BACA JUGA:Makanan Minang Memang Mantap, Ini Dia Resep Balado Hati Kentang yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Sunan Muria, Wali Songo yang Memiliki Karomah Menyembuhkan Penyakit

Cara membuat:

1. Kupas labu parang, cuci hingga bersih lalu sisihkan.

2. Kukus labu parang hingga matang dan haluskan dengan ujung garpu.

3. Campur labu dengan air santan, garam dan minyak. Aduk hingga tercampur jadi satu. Tambahkan tepung ketan, aduk kembali hingga rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 25 menit.

5. Sangrai kacang hingga matang, kemudian blender bersama gula pasir , sisihkan.

6. Angkat adonan yang sudah matang dikukus, potong-potong kaloci sesuai selera, lalu balur dengan kacang tanah. 

7. Kaloci labu siap disantap.

Selamat mencoba, semoga berhasil.*

Sumber: