Tanpa Santan dan Cukup Gunakan Rice Cooker, Ini Dia Resep Nasi Liwet yang Enak dan Legit

• 1 papan pete kupas, goreng 

• Secukupnya garam & kaldu jamur

• Secukupnya air matang

• Secukupnya minyak goreng

• 1 batang daun bawang, iris tipis 

BACA JUGA:Cara Membuat Sambel Tihau atau Jamur yang Gurih Rasanya Bikin Nendang, Itu Sebab Nasi Cepat Ludes

BACA JUGA:Ini Dia Tips Agar Orang-Orang Senang dan Nyaman Berbincang Denganmu, Jangan Punya Attitude Jelek Ya

Cara Membuat

1. Pertama cuci bersih teri, lalu tiriskan.

2. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng teri sampai kuning kering.

3. Dengan memakai minyak bekas goreng teri tadi, goreng pete sebentar. Angkat tiriskan.

4. Lalu tumis sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe di minyak yang tadi digunakan menggoreng teri, sampai wangi, tidak sampai kering.

5. Selanjutnya cuci bersih beras, tuang ke dalam panci rice cooker. 

6. Tambahkan air secukupnya (takaran air sama seperti bila kita memasak nasi putih biasa).

7. Lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, garam & kaldu, tumisan bawang & cabe plus minyaknya dan sebagian teri goreng. 

Sumber: