Begini Cara Membuat Tahu Isi Pedas, Camilan Murah Meriah Pedasnya Yahut, Terasa Diluar Hingga ke Dalam

- 1/4 sdt merica bubuk

- Air secukupnya

Cara membuat tahu isi pedas adalah sebagai berikut:

-  Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan. Sisihkan.

-  Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan saus tiram, aduk rata.

-  Masukkan tauge, wortel, dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga layu. Koreksi rasa, matikan api, dan biarkan dingin.

-  Ambil selembar tahu, lalu isi dengan bumbu tumis. Lakukan sampai semua tahu terisi. Sisihkan.

-  Campur semua bahan pencelup dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga terbentuk adonan kental.

-  Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan pencelup, lalu goreng hingga kuning keemasan dan kering. Angkat dan tiriskan.

-  Sajikan tahu isi pedas dengan sambal atau saus sesuai selera.

Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba.

Sumber: