Resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang, Tebal Gurih dan Lezat Bikin Ketagihan

Bumbu halus:

•  8 siung bawang merah

•  4 siung bawang putih

•  1/2 cm kunyit

•  Cabai merah keriting sesuai selera

•  3 sdm kelapa parut

•  Garam secukupnya

BACA JUGA:Mau Awet Muda? Cobain Resep Ramuan Herbal Kecantikan Satu Ini

BACA JUGA:Cuma Modal Rp 8 Ribu Bisa Bikin Takoyaki Seenak Ini? Ini dia Resep Takoyaki Khas Jepang

Cara membuat:

1.  Blender semua bumbu halus kemudian campurkan bumbu dengan telur, lada dan kaldu bubuk kemudian kocok hingga merata.

2.  Iris tipis daun bawang dan seledri, masukkan ke dalam kocokan telur kemudian kocok lagi hingga mengembang.

3.  Tambahkan tepung beras dan kelapa parut yang sudah di ulek, aduk hingga tercampur rata dan mengembang.

4.  Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng menggunakan teflon agar bentuknya rapi dan rata.

5.  Telur dadar ala rumah makan Padang siap dihidangkan.

Sumber: