Ternyata Ini Perbedaan Kopi Arabika dan Robusta, Simak Faktanya Disini

RADARMUKOMUKO.COM – Kopi adalah salah satu minuman yang menjadi favorit banyak orang.

Kopi banyak di konsumsi oleh orang-orang hampir di seluruh dunia. Kini, kopi telah banyak variasi olahan mulai yang klasik hingga modern.

Jenis kopi juga terdapat beberapa macam. Setiap Jenis kopi memiliki cita rasa yang khas.

Salah dua diantara yang terkenal adalah kopi robusta dan kopi arabika. Kedua jenis kopi tersebut cukup banyak di konsumsi karena memiliki cita rasa yang khas.

BACA JUGA:Cara Mengenali Ayam Tiren yang Dijual di Pasaran

BACA JUGA:Ubi, Makanan Sumber Beta Karoten yang Bisa Lindungi Mata dari Penyakit

Lalu apa perbedaan keduanya? Berikut ini perbedaan kopi robusta dan kopi arabika.

1. Cita Rasa

Kopi robusta di kenal dengan cita rasa yang khas dan kuat. Selain itu kopi robusta juga di kenal dengan rasanya yang cukup pahit. Sedangkan kopi arabika cenderung lebih enak dan tidak terlalu pahit seperti kopi robusta.

2. Aroma

Perbedaan kedua antara kopi robusta dan kopi arabika adalah aromanya. Pada kopi robusta aromanya sangat berat dan khas dengan sentuhan seperti kayu, karet dan beras. Sementara kopi arabika memiliki aroma yang lebih soft dengan sentuhan rempah-rempah dan lebih harum di banding kopi robusta.

3. Kandungan Kafein

Perbedaan ketiga dari kopi robusta dan kopi arabika adalah kandungan kafeinnya. Pada kopi robusta kandungan kafeinnya sebesar 2-2,7% sementara pada kopi arabika lebih rendah hanya sebesar 1-1,5%.

BACA JUGA:Tanpa Mixer, Ini Dia Resep Roti Tawar Terigu yang Lembut Anti Gagal

Sumber: