Ini Dia Resep Soto Ayam dengan Kuah Kuning yang Menyegarkan

4.  Iris daun bawang, tomat, kemudian seledri lalu sisihkan.

5.  Siapkan panci, lalu panaskan 1 liter air dan tambahkan air rebusan ayam tadi lalu masukkan ceker,

6.  Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci, lalu tambahkan daun salam, gula garam, serta penyedap rasa, tunggu hingga mendidih

7.  Setelah itu, masukkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa, setelah pas, matikan api, lalu beri bawang goreng

8.  Masukkan ayam yang sudah direbus tadi dalam air garam, lalu goreng sampai kecoklatan

9.  Suwir atau iris iris ayam yang sudah di goreng, lalu siapkan taoge jeruk nipis bawang goreng.

10.  Siapkan sambal, dan kecapnya, soto pun siap untuk disajikan.*

Sumber: