Cocok untuk Camilan, Ini Resep Molen Mini Aneka Isi Manis dan Renyah

RADARMUKOMUKO.COM – Molen merupakan jajanan khas Indonesia berbahan dasar kulit lumpia atau kulit tepung dengan isian pisang di dalamnya kemudian di lilit lalu digoreng. 

Jajanan yang satu ini memiliki rasa  gurih, manis dan tekstur yang renyah di setiap gigitannya, dulu molen mini bentuknya cukup besar, hampir sebesar pisang goreng, namun seiring berjalannya waktu, molen juga ada yang bentuknya kecil atau yang biasanya disebut molen mini.

Jika dulu molen hanya di isi dengan pisang, sekarang selain pisang isian molen juga ditambahkan aneka rasa seperti kacang hijau, nanas, dan selai lainnya.

BACA JUGA:Resep Onion Ring Renyah Anti Gagal, Enak dan Ekonomis

BACA JUGA:3 Kepribadian Seseorang Berdasarkan Kopi Favorit, yang Mana Kepribadianmu?

Bagi yang ingin membuat jajanan ini sebagai camilan ngumpul bareng keluarga, kamu bisa mengikuti resep dan cara berikut:

Bahan-bahan:

•  250 gr tepung terigu

•  82 gr mentega

•  30 gr gula halus

•  50 gr maizena (tepung jagung)

•  1/2 sdt vanili

•  Air es

Bahan isian:

Sumber: