Masakan Sederhana Tapi Nagih, Begini Resep Sambal Kabau Teri Bikin Makan Makin Nikmat

•  2 siung bawang putih

•  1 bh tomat sedang

•  Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Kinclong Seperti Baru, Cuma Pakai 1 Bahan Ini Bisa Membersihkan Kerak Hitam Pada Bagian Dalam Rice Cooker

Cara membuat:

1.  Cuci kabau hingga bersih, kemudian tumbuk dengan ulekan tapi jangan sampai hancur supaya lebih mudah di masak.

2.  Cuci kabau sampai bersih, kemudian goreng hingga matang.

3.  Cuci juga teri basah, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

4.  Haluskan cabe, bawang  dan tomat mengguakan blender atau ulekan tangan.

5.  Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum Kemudian masukkan kabau dan teri yang sudah digoreng, tambahakn garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.

6.  Aduk sambal hingga tercampur rata, kemudian matikan kompor.

7.  Sambal kabau teri siap disajikan.

Sambal yang satu ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba.*

Sumber: