Camilan Mengenyangkan, Serabi Keju Gula Merah Gurih dan Manis Cocok Untuk Sajian Bareng Keluarga

3.  Buat adonan serabi keju: Rebus santan sedan dan tambahkan daun pandan, kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Biarkan santan hangat.

4.  Siapkan wadah baru, campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung sagu, ragi, dan garam. Kemudian, tuang santan hangat ke dalam campuran bahan tersebut sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

5.  Tambahkan juga 1 butir telur ke dalam adonan, aduk hingga kalis dan adonan tidak berbutir.

6.  Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar hasil yang didapatkan bagus.

7.  Panaskan cetakan serabi kemudian tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan. 

8.  Tunggu adonan berlubang atau berpori kemudian berikan taburan keju parut di atasnya. Tutup cetakan dan biarkan sejenak hingga serabi matang. Lakukan berulang, hingga adonan habis

9.  Angkat serabi keju dari cetakan, kemudian sajikan dengan saus yang sudah dibuat sebelumnya.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba serabi keju gula merah? Kombinasi antara bahan-bahan tersebut akan menciptakan cita rasa yang pas, nikmat dan tak akan terlupakan.

Sumber: