Bolu Tape Kukus Sederhana Cuma Pakai 2 Telur, Cocok untuk Pemula

• 1 sdm skm

• Keju parut secukupnya

• 20 ml minyak sayur

BACA JUGA:Makanan Unik, Ini Dia Resep Kue Bihun Nanas Manis, Wajib Coba di Rumah

BACA JUGA:Resep Bolu Tape Lembut dan Ekonomis, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

2. Hancurkan tape singkong dengan garpu, lalu tambahkan susu kental manis. Aduk rata.

3. Masukkan tape yang sudah di hancurkan ke dalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah.

4. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan, aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan margarin cair, aduk kembali.

5. Siapkan loyang dan panaskan kukusan. Olesi loyang dengan sedikit minyak dan terigu.

6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, beri taburan  keju parut. Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

7. Angkat dan biarkan uap panas pada bolu berangsur hilang, kemudian keluarkan dari loyang.

8. Bolu tape kukus siap disajikan.

Bagaimana, mudah bukan? untuk menikmati bolu tape yang enak, kamu tidak perlu bahan-bahan yang mahal. Cobain resepnya di rumah ya, semoga suka.*

Sumber: