Chocolate Moist Cake, Ide Camilan Manis Yang Cocok Untuk Kumpul Keluarga

Bahan C (campur & lelehkan) :

• 75 gr dcc 

• 120 ml cooking oil (me: mix dgn butter) 

 

Bahan D (ganache)

• 200 gr dcc 

• 150 ml whip cream cair 

• 1 sdm butter 

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Kukus Anti Gagal! Empuk dan Legit Tanpa Mixer

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Tomyam Sayur Sederhana, Praktis serta Lezat

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang.

2. Mixer bahan A hingga kental berjejak, lalu turunkan kecepatan mixer & masukkan bahan B yg sudah di ayak.

3. Masukkan bahan C, aduk balik hingga adonan homogen. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper agak tinggi agar mudah diangkat, dan kukus selama kurang lebih 30 menit atau tes tusuk. Sisihkan jika sudah keluar dari kukusan.

4. Masak bahan D dengan api kecil hingga larut & rata. Tunggu uap panas berkurang, lalu siram ganache diatas cake coklat. Dinginkan hingga set.

Sumber: