Makanan Enak Penuh Sejarah! Kroket, Makanan Asal Prancis yang Diadaptasi Pada Zaman Kolonial Belanda

RADARMUKOMUKO.COM - Kroket pertama kali dibuat oleh chef istana Prancis, pada tahun 1691. 

Kroket merupakan makanan Raja Prancis yaitu Louis XIV, nama kroket berasal dari bahasa perancis yaitu croquer atau to crunch.

BACA JUGA:Resep Alpukat Kocok dengan Bahan Sederhana yang Segar dan Nikmat

Pada abad ke-18, kroket makanan Prancis yang sangat populer di Belanda. Kroket pun tersebar melalui jalur perdagangan hingga sampai ke Indonesia.

Ini resep dan cara pembuatannya :

Bahan Isi : 

·  250 gr Daging sapi cincang 

·  1 sdm Saos tiram 

·  2 sdm tepung tapioka 

·  1 buah wortel 

·  2 sdm margarin 

·  1/2 siung bawang bombay 

·  2 siung bawang putih 

·  Secukupnya kaldu bubuk 

Sumber: