Memiliki Cita Rasa Enak dan Lezat, Ini Asal-usul Rendang Padang Makanan Terenak di Sumbar

RADARMUKOMUKO.COM - Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini.

Rendang sudah dikenal oleh masyarakat seluruh indonesia.

Rendang makanan khas dari Sumatera Barat(Sumbar).

BACA JUGA:Siapa Sangka, Ternyata Daun Jeruk Nipis Lebih Bermanfaat daripada Buahnya

Yang memiliki cita rasa yang khas menjadi makanan nomor satu terenak di Sumbar.

Banyak acara hajatan baik sunatan, nikahan hingga acara besar lainnya pasti ditemukan makanan Rendang.

Dimata dunia rendang merupakan makanan yang sangat luar biasa. Banyak para turis yang datang ke indonesia memilih menu favoritnya adah Rendang Padang.

Pada tahun 2011 silam, rendang bahkan menduduki peringkat pertama mengunggulo makanan nikmat lainseperti sushi, pad thai, hingga peking duck. Pastinya rendang menjadi sajian membanggakan Indonesia.

BACA JUGA:Anda Pecinta Sambal Terong Bakar Ungu? Ini Resepnya Dijamin Pasti Nagih

Rendang merupakan makan khas Minangkabau Sumbar, yang merupakan olahan daging sapi yang di bumbui oleh rempah-rempah khas nusantara.

Cara memasaknya memang cukup sulit, karena bila salah maka jadinya akan berwujud kalio.

Rendang di buat dengan daging sapi ditambah santan kelapa dan dimasak hingga berwarna kecoklatan serta bumbunya meresap.

Menurut sejarah, rendang sudah menjadi makanan khas Minangkabau sejak abad ke 16 silam.

" Rendang sudah menjadi makanan khas Minangkabau sejak abad 16, saat itu rendang dibawa selat Malaka hingga Singapura yang membutuhkan waktu lama, sehingga mereka membawa rendang," ujar Profesor Dokter Gusti Asnan, Sejarawan Universitas Andalas, dikutip dari channel Youtube Asal Usul, Rabu 9 Agustus 2023.

Sumber: