Cara Menggoreng Jengkol Agar Empuk dan Tahan Lama, Cuma Menggunakan Bahan Tambahan Ini

3. Setelah itu tambahkan air secukupnya ke dalam minyak dan langsung tutup wajan agar letusan minyak tidak terkena tanga. Seperti yang di ketahui bahwa minyak dan air tidak bisa menyatu.

4. Setelah air mulai menyusut di tandai dengan letusan minyak yang sudah sedikit. Buka tutup wajan dan aduk-aduk jengkol hingga matang merata.

5. Tunggu beberapa saat hingga jengkol berubah menjadi kecoklatan.

6. Angkat dan tiriskan. Jengkol siap di olah dengan berbagai jenis masakan atau bisa juga di jadikan sebagai lalapan langsung.*

Artikel ini sudah terbit di briliofood.net dengan judul “Trik goreng jengkol supaya tetap empuk meski sudah dingin, cukup tambah 1 bahan”

 

 

Sumber: