Butuh Cemilan?? Coba Buat Kue Carabikang, Ini Resep dan Cara Membuatnya

1. Pertama campurkan tepung beras dan santan hingga merata. Masak di kompor hingga sambil diaduk hingga mengental kemudian angkat.

2. Selanjutnya buat adonan dengan mencampurkan bahan-bahan seperti terigu, gula, tepung beras hingga merata.

3. Setelah itu, adonan santan sebelumnya di tuangkan ke adonan terigu hingga tercampur rata.

4. Selanjutnya adonan di ulenin hingga kalis dengan menggunakan tangan sekitar 30 menit.

5. Setelah kalis, diamkan adonan selama 1 jam, lalu bagi menjadi 2 bagian.

6. Adonan pertama biarkan tetap berwarna putih. Adonan kedua bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna.

7. Panaskan cetakan,setelah itu masukan adonan warna putih ¾ tinggi cetakan lalu masukan adonan berwarna ½ bagian.

8. Masak hingga matang kemudian tiriskan.

9. Kue carabikang siap di sajikan dan di santap.

Selamat mencoba.*

Sumber: