Ini Dia Ide Olahan Daging Kurban yang Anti Mainstream, Cocok Kamu Coba

RADARMUKOMUKO.COM– Di momen Idul Adha seperti saat ini, banyak diantara masyarakat menerima daging kurban baik itu sapi ataupun lambing.

Daging kurban yang mereka dapatkan biasanya akan dioalh menjadi beberapa olahan makanan.

Terdapat beberapa jenis menu makanan olahan daging sapi maupun kambing seperti sate, rendang, hingga semur.

BACA JUGA:Simak!! Berikut Ini 6 Tipe Traveler Saat Liburan, Kamu Masuk yang Mana?

Namun, hal tersebut terkesan bosan karena sudah sering dan banyak orang memasak makanan tersebut.

Lalu, jika kamu sedang mencari olahan daging kurban yang beda dengan yang lain, berikut adalah ide olahan daging Kurban yang anti mainstream cocok untuk dicoba.

Oseng Mercon

Oseng mercon merupakan salah satu hidangan makanan pedas yang dapat mebuat selera makan bertambah.

Biasanya, olahan oseng mercon ini terdiri dari daging-dagingan atau Tetelan. Selain itu, olahan ini terbilang jarang sekali dimasak dan bisa menjadi opsi buat kamu.

Berikut adalah resep oseng mercon seperti dilansir dari Cookpad

1. Bumbu utama

• 300 g daging sapi

• 250 g kikil

• 5  buah cabai rawit merah utuh

Sumber: