Hilang Nafsu Makan Cari Daun Kenikir

RADARMUKOMUKO.COM - Daun kenikir adalah salah satu tumbuhan yang berasal dari Amerika Latin dan Tengah.

Tumbuhan kenikir tumbuh secara liar ini memiliki nama ilmiah Cosmos. Tumbuhan ini banyak di jumpai di Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Pada masyarakat Jawa Daun kenikir biasanya di gunakan sebagai lalapan dan pelangkap pecel.

Daun kenikir sangat mudah di temui dan didapatkan di pasar-pasar tradisional. Kenikir digunakan untuk penyedap dan merangsang nafsu makan.

Daun kenikir muda biasanya dijadikan sebagai sayuran dan dimakan mentah-mentah maupun di rebus sebagai lalapan.

BACA JUGA:Warga Nelan Indah Blokade Jalan Pabrik CPO PT. MMIL, Jangkos Ditumpukkan di Jalan

Pengolahannya pun mudah dan sederhana. Di negara tetangga, Malaysia Daun Kenikir ini di sebut dengan Ulam Raja, karena sering di konsumsi oleh para raja.

Tak hanya itu, Daun Kenikir juga bisa dijadikan sebagai bumbu tambahan untuk masakan, sehingga membuat aromanya sedap dan wangi.

Namun, tahukah kalian?? Bahwa ternyata kenikir memiliki manfaat bagi kesehatan looo.

Daun kenikir bisa di jadikan sebagai obat untuk mencegah penyakit kanker serta obat untuk asam urat.

Kandungan aktioksidan yang tinggi yang ada pada tanaman ini, dapat pula membantu menyeimbangkan kondisi tubuh ketika tubuh tidak sehat atau lesu.

Dalam 100gr Daun kenikir memiliki kandungan berbagai nutrisi yang dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Kandungan dalam daun kenikir yakni

Untuk diketahui, dalam 100 gram Daun Kenikir mengandung 2,9 gram protein, 0,6 gram karbohidrat, 0,4 gram lemak, 93,1 gram air, 18 kalori, 64,6 gram vitamin C, 426 mg potasium, 270 mg kalsium, dan 4,6 mg zat besi.

Sumber: