Stevia Pemanis Alami Mencapai 7 Ton per Hektar

 

3. Teknik Penanaman dan Perawatan

Jarak Tanam: Tanam stevia dengan jarak yang sesuai, umumnya 40-60 cm antar tanaman dan 80-100 cm antar baris. Jarak yang optimal membantu tanaman mendapatkan cahaya dan udara yang cukup serta memudahkan perawatan.

Penyiraman dan Irigasi: Stevia memerlukan penyiraman yang cukup, terutama selama musim kemarau. Gunakan sistem irigasi yang efisien seperti irigasi tetes untuk memastikan tanaman mendapatkan kelembapan yang cukup tanpa pemborosan air.

Pupuk: Berikan pupuk yang seimbang dengan rasio nitrogen, fosfor, dan kalium (NPK) untuk mendukung pertumbuhan tanaman. Pupuk organik juga dapat meningkatkan kesehatan tanah dan tanaman.

 

4. Pengendalian Hama dan Penyakit

Identifikasi Hama dan Penyakit: Kenali hama umum seperti kutu daun dan penyakit seperti jamur daun. Pengendalian yang efektif diperlukan untuk mencegah kerusakan pada tanaman.

Metode Pengendalian: Gunakan pestisida organik atau teknik pengendalian hayati untuk menjaga kesehatan tanaman. Rotasi tanaman dan pemeliharaan kebun yang bersih juga dapat membantu mengurangi risiko infeksi.

 

5. Teknik Panen dan Pascapanen

Panen: Panen stevia pada saat daun telah mencapai kadar glikosida yang optimal, biasanya sebelum tanaman mulai berbunga. Gunakan alat pemanen yang tajam untuk menghindari kerusakan pada tanaman dan memastikan kualitas daun yang baik.

Pengolahan Pascapanen: Setelah panen, keringkan daun stevia dengan hati-hati untuk mempertahankan kualitas rasa dan kandungan glikosida. Proses pengeringan yang tepat sangat penting untuk menghasilkan produk akhir yang berkualitas.*

Sumber: