Menu Makan Sahur Sederhana yang Bikin Perut Tenang Seharian

Dr. Andi Pratama, dokter umum yang kerap memberikan edukasi kesehatan Ramadan di Masjid Raya Bandung, menekankan pentingnya hidrasi. “Air putih tetap yang utama. Minuman manis boleh saja, tetapi jangan berlebihan. 

Tubuh memerlukan cairan untuk menjaga fungsi organ tetap optimal selama puasa,” katanya seusai ceramah subuh pekan lalu. Ia juga menyarankan membatasi konsumsi kopi saat sahur karena sifat diuretiknya dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil.

Bagaimana meracik menu sahur sederhana agar tetap menarik? Rina memiliki kiat tersendiri. Ia menyiapkan bahan-bahan sejak malam, memotong sayur dan merendam tempe agar pagi hari tinggal memasak. Variasi kecil seperti menambahkan bawang putih dan sedikit lada pada tumisan membuat rasa lebih hidup tanpa harus bergantung pada bumbu berat. “Anak-anak juga jadi lahap walau menunya sederhana,” katanya sambil tersenyum.*

Sumber: