Makanan Khas Toraja yang Nikmat, Begini Resep Membuat Pantallo Lendong
Makanan Khas Toraja yang Nikmat, Begini Resep Membuat Pantallo Lendong--Sumber Foto : Facebook/Minum Coffee Toraja
Cara Pembuatan:
1. Persiapan Awal:
o Potong ikan cakalang menjadi ukuran sedang
o Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera
o Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender atau ulekan
2. Proses Memasak:
o Tumis bumbu halus hingga harum
o Masukkan serai, daun jeruk, dan daun pandan
o Tambahkan ikan cakalang, aduk rata
o Tuang santan dan air secukupnya
o Masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan
3. Penyelesaian:
o Masukkan sayuran secara bertahap
o Mulai dari kacang panjang, terong, lalu kangkung
o Tambahkan garam sesuai selera
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
